Pelo douro vinhateiro

No passado fim de semana, apesar do tempo ter estado chuvoso e nublado, não nos deixamos assustar e em família percorremos as estradas do Douro Vinhateiro. As paragens obrigatórias foram, Amarante, para uns doces conventuais na Confeitaria da Ponte, Vila Real para um cabrito no Chaxoila (também experimentei, pela primeira vez, as famosas tripas aos molhos), um salto a Lamego, com direito a subir as intermináveis escadas da Nossa Senhora dos Remédios, pernoitar em Cambres, com uma vista desafogada sobre o rio e o miradouro da Garafunha, para nos deslumbrarmos com as paisagens deliciosas que os vales do Douro nos oferecem.

Para mim, é sem dúvida das zonas mais bonitas do nosso país e que merece não uma, mas várias visitas pelo interior destes montes e vales, carregados de vinhas e  árvores de frutos, vegetação de um verde escuro e intenso, onde sobressaem folhas douradas e alaranjadas que parecem aquecer qualquer imagem.

 Convento da Ponte

Crédito da imagem| web

Tripas aos molhos 

Cabrito Assado no Forno

 Pita de calandro com gelado de baunilha

 Chaxoila, vista de fora

Nossa Senhora dos Remédios

 Cambres, vista da Casa

Créditos das imagens| Andreia Natal